29 de diciembre de 2010

Pesca en Japon. Buri

車屋


El 車屋 (kurumaya) es uno de nuestros restaurantes favoritos de Kagoshima. Es un restaurante pequenyo, pero acogedor cerca de la universidad de Kagoshima. El menu no es muy extenso, pero siempre tienes pescado fresco, que suele estar pescado por los propios duenyos del restaurante.

Yo siempre que voy alli pido lo mismo: 車屋丼,kurumayadon, que consiste en un tazon con arroz blanco en la parte inferior, sobre el que se sirve varios tipos de pescado en sashimi, gambas, pulpo, nori y otras verduras y productos del mar. Precio: alrededor de 7 euros. Ademas te lo sirven con la clasica sopa de miso y con un plato de tofu con copos de bonito.




Por otro lado, Michiru suele pedir el 車屋フライ,que consiste en un plato con pescado, gamba y carne picada rebozados y fritos, con ensalada. Tambien con el servicio de tofu y sopa de miso. Precio: alrededor de 7 euros.

Para quien le interese la direccion del restaurante es:

鹿児島市荒田2丁目31−1



Mos Burger

Habia ganas de atacar de nuevo una hamburguesa del Mos Burger y en el primero que encontramos, en la estacion de Hakata (Fukuoka) no nos pudimos resistir...

Pesca en Kagoshima

Como ya he comentado, estamos de vacaciones de nuevo por Kagoshima.

Y que seria una visita a Japon sin las tipicas visitas a los hot-points de pesca?

Esta jornada no se dio mal. Salieron 3 ishidai de 1,7 1,8 y casi 3 kg, un mero rojo de casi 7 kg, un buri de 3,4kg y un hamafuefukidai de 1,3 kg. Todos pescados impresionantes en el plato.

La pesca fue dura por la corriente, que tuve siempre en contra. Al entrar estaba la marea entrante y al salir, con todo el pescado a rastras, la vaciante.



Ya esta!!


Ya era hora....se acabo el poli (salvo para las clases de Karate)


Aun seguimos vivos...


...y ahora de vacaciones en Kagoshima