31 de diciembre de 2010
29 de diciembre de 2010
車屋
Yo siempre que voy alli pido lo mismo: 車屋丼,kurumayadon, que consiste en un tazon con arroz blanco en la parte inferior, sobre el que se sirve varios tipos de pescado en sashimi, gambas, pulpo, nori y otras verduras y productos del mar. Precio: alrededor de 7 euros. Ademas te lo sirven con la clasica sopa de miso y con un plato de tofu con copos de bonito.
Por otro lado, Michiru suele pedir el 車屋フライ,que consiste en un plato con pescado, gamba y carne picada rebozados y fritos, con ensalada. Tambien con el servicio de tofu y sopa de miso. Precio: alrededor de 7 euros.
Para quien le interese la direccion del restaurante es:
鹿児島市荒田2丁目31−1
Mos Burger
Pesca en Kagoshima
Como ya he comentado, estamos de vacaciones de nuevo por Kagoshima.
Y que seria una visita a Japon sin las tipicas visitas a los hot-points de pesca?
Esta jornada no se dio mal. Salieron 3 ishidai de 1,7 1,8 y casi 3 kg, un mero rojo de casi 7 kg, un buri de 3,4kg y un hamafuefukidai de 1,3 kg. Todos pescados impresionantes en el plato.
La pesca fue dura por la corriente, que tuve siempre en contra. Al entrar estaba la marea entrante y al salir, con todo el pescado a rastras, la vaciante.
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